リクエストに答えてロールキャベツ作り
めったに夕飯のおかずをリクエストしてこない主人が、私の「今日の夕飯何が食べたい？」との問いに対して
「今日はロールキャベツがいいなぁ～」と答えてくる。
そして傍にいた3歳の息子も「ロールキャベツ食べたい！！」と言ってくる。
私は「ロールキャベツは、面倒んなんだよなぁ～」と内心思うが、
せっかくリクエストしてきたので、今日の夕飯のメニューはロールキャベツにすることにした。
料理好きの息子は、ロールキャベツの中身を混ざるのを手伝ってくれる。
思ったより、中身がたくさんできてしまった。
そして、問題はキャベツ。
やっぱり想像していたように、大きな葉のようなキャベツの葉が、たくさんはがせず包めるようなキャベツの葉は少なかった。
けど中身は残ったが、いくつかはうまく包め煮込むことができ、おいしくできあがった。
主人や息子、もちろん私もおいしくいただく事ができた。
料理好きの友達に、キャベツの上手なはがし方を聞くと、
先にキャベツの芯をくりぬくと上手にはがせるかも、と言われたので、次回リベンジしてみることにした。
作るのは、ちょぴり面倒だけど主人や息子の喜ぶ顔を楽しみに、また頑張ってみようと思う。
息子のサッカースクール無料体験に行きました
息子が幼稚園の年少になり、色々と習い事の出来る年齢になりました。
待ってました！
息子はとにかく体力があって、一日中走り回っていても昼寝なしでへっちゃらなので、
体育系の習い事でもさせて体力消耗してもらいたいのです。
未就園児の体育系の習い事は、はっきり言ってうちの息子には甘かったのです。
いくつか行きましたが、消化不良で帰ってくることがほとんど。
年少になれば、通えるスクールの幅もグッと広がるので、
息子がこの歳になるのを首を長くして待っていました！！
サッカーが大好きで、毎日ボールを蹴っているので（私も蹴らされています・・・）
せっかくだから某Ｊリーグのチームが運営する、サッカースクールの無料体験に行く事にしました。
ショッピングセンターの屋上にフットサルコートがあってそこでスクールをやっているのですが、
いつも見ている場所で自分がボールを蹴れるという事に息子は大興奮でした。
しかも、同じサッカー好きな子供達がたくさん・・・。
息子にとっては夢の国だったようで、終始ハイテンションでレッスンを受けていました。
お友達が着ていたユニフォームにも憧れを抱いていたようですが、
それフルで揃えると２万だそうで・・・。受講料も、他の習い事の倍くらい・・・。
息子の楽しむ姿を見たい。だが、金銭的にキツイ。
この事実をどう克服すればよいのか。
自慢できそうな得意料理、修行の賜物
得意料理は『卵焼き』です。
そして、大好物も卵焼きです。
好きだから、練習しておいしくできるようになったのか、
練習すれば、食べることができるから得意になったのか。
その辺りは曖昧ですが、最初に作った料理も『卵焼き』なのです。
（この『初めて作った料理』を友人達に聞くと、卵焼きって人はあまりいないんですよ。）
小学校１年生の私に、料理のレシピを読むことは不可能で、
母親に聞きながら（教えてもらいながら）作ったのですが、
残念なことに、母の作る卵焼き自体が当たり外れのある代物なのです…。
それから、機会がある度に私が卵焼きを作り、
レシピを読むようになってからは、レシピ通りに作っては、
自分好みの仕上がりになるか、確認していました。
そして、高校３年生の時に（私にとっての）『究極の卵焼き』を完成させたのです。
（友達にも好評だったので、自己満足だけではないと思います！）
それから、数年。
というか昨日、卵焼きを作る時にマヨネーズを入れたら良いという話を聞きまして。
早速やってみたら、簡単でしかもふわっと美味しかった…。
私の『究極の卵焼き』より美味しくできた気がする……。
凄まじい敗北感を感じましたが、良いことを聞いたと心底思いました。
低体温は良くない？
体温が、３５度代の方が増えています。
特に、女性の方の低体温は、生理痛や他の生理の症状を悪化させたり、生理不順を引き起こしたり、メンタル面の不調になったりなどと、色々な悪影響を及ぼしてしまいます。
酷いと、妊娠しにくい体になってしまう方もいます。
この低体温は、体の栄養分がエネルギーに変わりにくく、代謝の悪い体なんです。
なので、食生活や生活習慣を改善することが大切です。
まず、「朝は、パンとコーヒーにすることが多い」と言う方、温かいものを食べて、活動前に体を温めてみては、いかがでしょうか。
ご飯にお味噌汁、魚類を食べると、かなりパワーが出てきますよ。
それから、普段全く運動をしない方は、適度な運動を心掛けてみましょう。
ウォーキングが２０分くらい出来ると良いのですが、テレビを見たり、音楽を聞いたりしながら、ストレッチをするのでも大丈夫です。
さらに、普段シャワーの方は、湯船につかる習慣にして、体を温めるのも良いでしょう。
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目覚まし
こんにちは。
朝の冷え込みは本当に凄いですね。
この季節は起きにくくてもう大変です・・・。
実家にいたころは親が起こしてくれていて
朝寝坊することはありませんでした。
あの頃は起こしてもらうのが当たり前でした。
私は寝起きが悪いので寝起きは機嫌が悪くて、
いっつもブスッとしていました。
今思えば起こしてもらいながら
嫌な態度をとっていたなあと思いました。
あの頃の自分にはもっと感謝しろ、
と言いたいですね。
１人暮らしを始めた今は、
朝起きるのは自分で起きるので目覚まし時計だけが頼りです。
たまに目覚まし時計をセットし忘れたときは寝坊してしまいます。
私だけかもしれませんが、寝る前に自分に何時に起きなきゃいけないか
強く言い聞かせておけば、目覚まし無しでも起きれることがあるのです。
あれは、寝ているときでも若干意識があるのか、
体の中の体内時計というものが反応しているのでしょうか。
とにかく不思議な体験を何度かしたことがあります。
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毎日雪の気配がしてある意味ドキドキです…。
朝出かける時、暖房の効いた部屋と、
外との温度差が身に染みる今日この頃。
毎日雪の気配がしてある意味ドキドキです…。
私は昔っから「取りこし苦労」とか
そんなことばかりでしたけど…
こと雪になんしては、その心配が
「取りこし…」とはならない事が多くて。
どっちがいいのやら？
とか思ってしまいます。
それに、ニュースとかでも
インフルエンザが流行りはじめているという話も聞きます。
なので風邪ひかないように注意なきゃですね。
ま、今でこそ、こんな雪の心配をしていますけど。
何せ信州はよく雪が降りますから…
それに対して、大阪は雪が降っても
大抵積もらないんです。
雪の質も湿り気を含んだものなので…
地面に落ちた瞬間に溶けてしまうんです。
なので、雪が降ったあとは道路が濡れていることが。
それが深夜になると凍結してしまうので、
車で通るのにとても危険な道になるんです。
雪が降った後って、日本のどこでもこんな事に
なってしまうんですよね。
ホント、雪で嬉しいのは小さい時だけですよね。
